De film gaat over de verstrengelde verhalen van een groep New Yorkers die hun weg naar romantiek proberen te vinden in de loop van Oudejaarsavond. We volgen onder andere een verbitterde stervende man in een ziekenhuis, een gefrustreerde directiesecretaresse die eindelijk haar onvervulde dromen probeert waar te maken, een vrouwelijke producer van de befaamde Times Square Oudejaarsavond-show en een jongeman die een hekel heeft aan Oudejaarsavond.
Na de dood van haar moeder wordt Evie benaderd door een onbekende neef die haar uitnodigt voor een uitbundige bruiloft op het Engelse platteland. Al snel realiseert ze zich dat er een gotische samenzwering gaande is en moet ze vechten om te overleven terwijl ze verwrongen geheimen in de geschiedenis van haar familie onthult.
In de slaperige buitenwijken van Miami runt de schijnbaar normale Egyptische immigrant Fuad Ramses een succesvol cateringbedrijf. Hij vermoordt ook jonge vrouwen en is van plan hun lichaamsdelen te gebruiken om de godin Ishtar nieuw leven in te blazen. De krankzinnige Ramses hypnotiseert een socialite om een baan te bemachtigen als catering voor een feest voor haar debutante dochter, Suzette Fremont, en verandert de gebeurtenis in een avond vol gruwelijke sterfgevallen, bloedige verminkingen en rituele opofferingen.
Wanneer zijn mooie verloofde Kate (Eva Longoria Parker) per toeval op hun huwelijksdag komt te overlijden is Henry (Paul Rudd) van slag. Zijn zuster Chloe (Lindsay Sloane) spoort hem aan een medium te raadplegen om met Kate's geest te kunnen praten. Henry valt al snel voor de knappe medium Ashley (Lake Bell). Henry is niet overtuigd van haar kwaliteiten maar de liefde is wederzijds. Er is echter een kaper op de kust: de geest van Kate waart nog steeds rond op aarde en het is nog maar de vraag of deze de pas opgebloeide liefde tussen de twee kan verdragen.
A group of struggling actors and dysfunctional dreamers wait for their big break while they are stuck serving hors d'oeurves for a Hollywood catering company 'Party Down.'
