(P)otrava 2023
Odborníci a příbuzní obětí ve strhujícím dokumentu promluví o smrtícím onemocnění, které se v jídle šíří po celých Spojených státech.
Odborníci a příbuzní obětí ve strhujícím dokumentu promluví o smrtícím onemocnění, které se v jídle šíří po celých Spojených státech.
Až deset procent námi konzumovaných potravin může být nějakým způsobem upraveno... Koňské maso vydávané za hovězí. Med ředěný levným cukrovým sirupem. Falšovaný extra panenský olivový olej. Podvody s potravinami jsou mnohamiliardový byznys a ovlivňují kvalitu veškerých potravin i přísad – od těch nejlevnějších až po ty nejdražší. V Itálii mafie ovládá celé sektory potravinářského průmyslu. Po celém světě operují dobře organizované zločinecké sítě a pronikají do dodavatelských řetězců. Nahrazení dražší přísady mnohem levnější nebo falšování štítků s sebou nese jen velmi malé riziko pro pachatele a zisky jsou ohromné. Jaká jsou však rizika pro spotřebitele? Jak můžeme odhalit potravinový podvod? A co můžeme udělat, abychom mu zabránili?
Meet culinary stars around the world who are redefining gourmet food with innovative dishes and tantalizing desserts.
Filmed over a period of four years, this food documentary journeys to 22 countries across six continents, focusing on areas where “East meets West” in the dining scene and delves into the rise and changes in Chinese cuisines worldwide.
From Peruvian salt flats to Rwandan coffee forests, explore and celebrate the ingredients that built societies, shaped beliefs, and forever altered the tapestry of humanity.
Identical twins change their diets and lifestyles for eight weeks in a unique scientific experiment designed to explore how certain foods impact the body.
Uncover the art of noodle-making with world-renowned chefs as they share their culinary journeys and the stories behind their delicious signature dishes.
Dig into the best pizzas from around the world, prepared by renowned chefs who bake passion, creativity and hard work into every slice.
Chef Rubio's journey in search of the real ones flavors of the Far East will affect Thailand, China and Vietnam. As always, the chef will alternate stages in large cities with stages in small country villages, in order to show the public what the real local gastronomy is.
Chef's Table: Legends is on the menu for 2025, which will coincide with the 10-year anniversary of the franchise, marking the perfect time to welcome a group of culinary masters who "have shaped the modern world of food as we know it."